Загатоўкі
Баклажаны з часнокам на зіму
0 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Рэцэпт гэтай загатоўкі давно правераны: атрымліваецца вельмі смачна і выдатна захоўваецца не менш як год. Дакладна выконвайце інструкцыю прыгатавання і выконвайце дазіроўку інгрэдыентаў. Поспеху
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце ўсё для рассолу, давядзіце да кіпення, затым ахладзіце.
- 2
Крок 2
2. Баклажаны разрежце напалам уздоўж.
- 3
Крок 3
3. Адварыце баклажаны ў расоле 10 хвілін, зніміце з агню. Пакіньце ў расоле на 12 гадзін.
- 4
Крок 4
4. Дробна нарэжце кроп і часнок.
- 5
Крок 5
5. Баклажаны зніміце з расолу. На талірку выкладвайце баклажаны і зеляніну з часнокам, чэргуючы.
- 6
Крок 6
6. У банку покладзіце баклажаны з зелянінай. Укладаючы пластамі, паліваючы кожны пласт маслам, папярэдне дагледжаным да кіпення і астуджаным. Зачыніце вечкам і захоўвайце ў халадзільніку.
- 7
Крок 7
7.