Баклажаны з брынзой і памідорамі ў духоўцы
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Памідор для начынкі можна ўзяць любы, галоўнае, каб ён не распаўзаўся пры нарэзанні. Брынзу я ўзяла хатнюю, але і крамовая выдатна падыдзе для баклажанаў. Улічвайце, што брынза не плаўліцца, і калі хочаце эфект растопленага сыра, дадайце маленькія кавалачкі мацарэлы або пармезана. Зелень можна ўзяць па свайму густу, таксама як і спецыі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання баклажанаў з брынзай і памідорамі ў духоўцы. Агародніну і зеляніну вымыйце і высушыце.
- 2
Крок 2
Баклажан разрэжце ўздоўж на дзве паловінкі, выдаліце частку ўнутры паловін і змажце іх соевым соусам.
- 3
Крок 3
Памідор нарэжце крыху менш за сярэдні і выкласьце ў міску.
- 4
Крок 4
Мой імператар! 🧄✨ Часнок ачысціце і дробна нарэжце, дадайце яго да памідора. 🍅👑
- 5
Крок 5
Брынзу, у мяне хатняя, паражэце кубікам, як памідор, і дадайце да асноў.
- 6
Крок 6
Зеляніна дробна нашніце і дадайце ў міску. Усё пасаліце і перамешайце.
- 7
Крок 7
Напоўніце баклажаны памідорна-сырнай масай і выкладзіце ў сковараду, змашчаную раслінным алеем.
- 8
Крок 8
Пастаўце ў разагрэтую духоўку і запякайце іх на працягу 20–30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў, да гатоўнасці баклажанаў. Дастаньце іх з духоўкі і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Закуска гатова. Падавайце да стала.