Баклажаны па-ўкраінску
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання баклажанаў па-ўкраінску. Вядома, можна прыгатаваць гэта страву і на пілі, але ў гэты раз я вырашыў даверыць гэта справе сваёй мультыварцы. І ведаеце, я не памыліўся. Агародніны добра прытушыліся, атрымалася ароматнае і насыцістае страва. Паўдзячнага прыгатавання! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У рэжыме «Смажванне» падсмажваем цыбулю да залатыстай карочкі.
- 2
Крок 2
Нарэжам баклажаны паўкалямі, лёгка падсмажваем у тым жа рэжыме.
- 3
Крок 3
Дадаем дроблёныя памідоры і балгарскі перац.
- 4
Крок 4
У шклянцы змяшаем памідорную пасту і смятану, дадаем 100 мл вады. Заліваем атрыманую сумесь да агародніны ў мультыварку, дадаем соль і перац па смаку. Устаўляем праграму «Плыв» на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля заканчэння праграмы дадаем пасечаны часнык і пакроеныя зеляніну. Перамешваем.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.