Закускі
Баклажаны па-крымску
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмату часу. Баклажаны па-крымску можна падаваць у салатніцы або выкласці на тосты ці хлеб і падаць як сытыя вегетарыянскія бутерброды. Гэта закуска будзе смачнай і калі астыне. Колькасць зеляні рэгулюйце на свой густ. Баклажаны для гэтай закускі можна рэзаць кольцамі, палукольцамі або кубікамі, як каму больш падабаецца. Я аддаю перавагу палукольцам. Калі скура баклажана маладая і тонкая, то яе можна не зразаць. Падавайце са зелянінай і соусам.