Баклажаны па-карэйску хуткага прыгатавання
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Для прыгатавання баклажанаў па-карэйску нам спатрэбіцца некалькі буйных баклажанаў, морква і лук. Я бяру упакоўку спецыяльнай прыправы для морквы па-карэйскu. Гляdzicie поэтапны рэцепт ніжэй, каб даведацца, Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мыйем баклажаны, адразаем «папкі».
- 2
Крок 2
Варым у падсоленай вадзе 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Астудзіце, адцісніце, ачысціце ад скуркі.
- 4
Крок 4
Нарэжце буйнымі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Перац рэжаем саломкай.
- 6
Крок 6
Морквінку троім на тэрцёўцы.
- 7
Крок 7
Лук рэжам кольцамі.
- 8
Крок 8
Часнок выціскаем з дапамогай часнокадавілкі.
- 9
Крок 9
Затым перамешайце ўсе інгрэдыенты, дадайце прыправу, расліннае алей, цукар, соль і воцат. Дайце пастаяць хоць паўгадзіны пры пакойнай тэмпературе.
- 10
Крок 10
Гатовыя баклажаны па-карэйску хуткага прыгатавання можна яшчэ доўга захоўваць у халадзільніку. Настаівацца яны могуць і суткі.