Загатоўкі
Баклажаны на зіму (як грыбы)
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Загатоўка на зіму ў домашніх умовах. Я рэкамендую прытрымлівацца арыгінальнага рэцэпта. Але, канечна, па жаданні, вы можаце дадаць часнок або якія-небудзь прыпраў і спецыі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Баклажаны нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Давядзіце ваду да кіпенню, дадайце цукар, соль і воцат.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў кіпучы расол баклажаны, давядзіце да кіпення і варыце на працягу 5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Разладзіце па стэрылізаваных банках і закатайце пракіпячанымі крышкамі.
- 5
Крок 5
Исходный текст — только «5.»; в беларускай мове так само: 5.