Баклажаны смажаныя са смятанай

Апісанне

Смачная закуска для любой кампаніі. Нашыньце баклажаны кружачкамі, пасаліце, папярыце, пакіньце на 7 хвілін, каб пусцілі сок. Затым зліце і выцярце паперавым рушнікам. Абмажарыце на алеі да залатога колеру і падайце са смятанай. Можна падаваць цёплым або астуджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Падрыхтуем прадукты.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Баклажаны мыйзем, абрэзаем хвасткі. Рэжаем кружкамі.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Солім, перачым і пакідаем на некалькі хвілін. Абразаваўшыся сок зліваем.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Смаўім на разагрэтам рафінаваным масле да карычневага колеру.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   5. З двух бакоў.

6. 6

   Крок 6

   

   TopFood.Cloud

   6. Гатова.

7. 7

   Крок 7

   

   TopFood.Cloud

   7. Падаём гарзячыя баклажаны са смятанай і зелянінай. Смачнага!