Гарачыя стравы
Баклажан, змешчаны віялам у духоўцы
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Баклажаны, пашкоджаныя веерам, стануць чудовай і карыснай альтэрнатывай тэчынаму языку, бо пашкоджаныя баклажаны значна карысней за смажаныя, пры гэтым тут не выкарыстоўваецца майонез. Мой варыянт, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Баклажаны трэба добра прамыць, бо гатаваць мы іх будзем з кашуркай.
- 2
Крок 2
Баклажаны нарэжце тонкімі пластынкамі, не дарэзаючы да канца 1 см, павінен атрымацца вяер.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце тонкімі кружочкамі і пакладзіце паміж пластынкамі баклажана.
- 4
Крок 4
Зверху выцісніце па 1 зубчыку часныку на кожны вяер.
- 5
Крок 5
Пасыпце цёртым твёрдым сырам і пастаўце ў духоўку на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Баклажаны, запечаныя веерам у духоўцы, гатовыя. Падавайце гарачымі.