Бабушкіны блинчыкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Бабуляныя блинчыкі атрымліваюцца румянымі дзякуючы цукру, першую гадзіну яны застаюцца хрумкімі, а пасля прапітваюцца маслам і становяцца больш эластычнымі, але застаюцца такімі ж смачнымі! Вядома, такімі блинчыкамі добрай бабуля ласуе дзяцей! Аднак яны ж так любяць слодкае. Калі выключыць цукор, атрымаюцца звычайныя смачныя бліны. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кефір змяшчаць з яйкамі, 50 г цукру і сольлю.
- 2
Крок 2
Паставіць каструлю на агонь, бесперапынна перамешваючы, нагрэць, каб палец трымаў.
- 3
Крок 3
Зняць з агню, пастаянна мешаючы, дадаць мукі.
- 4
Крок 4
Соду пагасіць 200 мл гарачага кіпятка.
- 5
Крок 5
Соду ўлійце ў цеста, дадайце 4 лыжкі масла. Дайце цесту пастаяць 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Разагрэтую скавароду змажце салам і выпякайце блинчыкі.
- 7
Крок 7
Гатовыя блинчыкі змажце маслам і пасыпце цукар.
- 8
Крок 8
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.