Бабушчын торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Перад вамі просты рэцэпт, які падказвае. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста змяшаем спачатку сухія кампаненты: какао, мукую, цукар, разрыхляльнік, крыху ванілі. Потым дадамо ваду, раслінную алей, збітыя яйкі і смятану. Змяшаем, аснову торта пячам пры 200 градусах 15-20 хвілін, каб цэнтр застаўся вільготным. Ахалодзім.
- 2
Крок 2
2. Для крэму растапляем сметанковае масла на малым агні, дадаем какао, малако, цукровую пудру і крыху ванілі. Змяшаем. Калі толькі крэм пачне булькаць, дадаем арэхі і здымае з агню. Цяпер аснову змажам з усіх бакоў крэмам. Калі не атрымаўся вільготны крэмавы цэнтр у асновы, тады разрэжце карж папалам і змажце крэмам.
- 3
Крок 3
3. Ось такім павінен быць торт! Астудзіце яго перад падачай, па меншай меры, тры гадзіны ў халадзільніку — і запрашаем на дэгустацыю!