Бабулькаў чай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты чай валодае ўспакойлівым эфектам. Хоць ён сапраўды вельмі карысны, піць яго варта ў мэжах меры. Аднаго шклянкі ў дзень цалкам дастаткова. Пры жаданні сюды можна дадаць сушаныя лісці маліны ці смародзіны, а таксама крыху чабрэцу ці некалькі кветак рамашкі для арамату. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба заварыць звычайны зялёны чай. Для гэтага закіпяціце ваду ў чайніку. Залейце чаёвую лыжку заваркі 100 мілілітрамі кіпятку, накрыйце крышкай і дайце пастаяцца. Потым дадайце гэту заварку ў яшчэ 100 мілілітраў кіпятку і перамяшайце.
- 2
Крок 2
Узьміце пучок сушанага звяроўя і аддзяліце ад яго кветкі. Пакладзіце гэтыя кветкі ў заварнік, у якім будзеце заварваць наш чай. Пры жаданні дадайце ў заварнік лыжку мёду.
- 3
Крок 3
Лісты мэлісы парвіце невялікімі кавалачкамі і пакладзіце ў заварнік. Туды ж пакладзіце ягады баярышніка. Цяпер змесціва заварніка трэба заліць раней прыгатаваным зялёным чаём. Ён павінен быць гарачым, але не кіпятком. Заварнік зачыньце крышкай і абгарніце цяплым рухаўкам. Дайце чаю пастаяцца 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовы чай павінен змяніць свой колер на насічаны янтарны. Разліце чай па кружках ці шклянках і насаладжвайцеся цялюльным успакойлівым напоем. Цукар у яго дадаваць не трэба, асабліва калі вы дадалі ў заварнік крыху мёду.