Бульбіцкі чай без тапіокі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтым рэцэпце я раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Манго ачысціце ад скуркі, нарэжце ломцікамі. Блэндэрам здробніце да стану пюре разам з цукрам.
- 3
Крок 3
Пратрыце атрыманую масу праз дробнае сіта.
- 4
Крок 4
Пералейце атрыманую масу ў міску, дадайце палову кукурузнага крохмалю. Падагрейце 15 секунд у мікрахвалевай печы на невялікай магутнасці, затым перамяшайце. Зноў пастаўце на 15 секунд, дастаньце і перамяшайце. Паўтарыце яшчэ 1 раз. Пасля дадайце ў гарачую сумесь астатні крохмаль. Павінна атрымацца мяккае цеста, якое не прыліпае да рук.
- 5
Крок 5
Тэста падзяліце на калбаскі, нарэжце на кавалачкі і скатайце з іх невялікія шарыкі.
- 6
Крок 6
Зварыце шарыкі ў кіпячэй вадзе 20 хвілін, а затым пакіньце іх яшчэ на 5-10 хвілін.
- 7
Крок 7
Заварыце чорны чай. Дадайце ў яго па смаку падсладжвальнік.
- 8
Крок 8
Выкладзіце ў шклянку кулькі з крохмалю, каб яны запоўнілі яе на 1/3. Наліце чайны напой і малако. Бабл-ці без тапіёкі гатовы!