з бульбы ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта досыць просты рэцэпт «бабкі» з бульбя з дапамогай мультываркі без надмірнасцей. Пры жаданні вы можаце дапоўніць яе смажанымі грыбамі, мясным фаршам або зелянінёй, напрыклад. Падаваць да стала лепш за ўсё са смятаной ці часночным соусам. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце і прамыйце бульбу.
- 2
Крок 2
2. Натрэце яго на сярэдняй цёрцы (можна на дробнай, тады бульбашная бабка ў мультыварцы ў дамашніх умовах будзе больш аднастайная па тэкстуры) і выкладзіце ў глыбокую місочку.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце і памеляйце цыбулю. Дадаюць яе не столькі для смаку, колькі для таго, каб бульба не пачарнела.
- 4
Крок 4
4. Дадайце цыбулю, разбіце яйка. Добра змяшайце бульбяную масу.
- 5
Крок 5
5. Насыпце крыху мукі, перамяшайце. Пры неабходнасці дадайце яшчэ крыху мукі (калі цеста пакажацца вам занадта вадзістым).
- 6
Крок 6
6. Застаецца толькі пасаліць і паперчыць па смаку. Пры жаданні можна дапоўніць гэты рэцэпт прыгатавання бульбяной "бабкі" ў мультыварцы свежай або сушанай зелялёй, а таксама іншымі прыправамі.
- 7
Крок 7
7. Смажце ёмістасць добрым слаем расліннага алею, выкладзіце ў яе цеста з бульбы. Утрамбуйце лыжкай верх і ўключыце рэжым «Выпечка» на 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
8. Потым з дапамогай посуды для варкі на пару перавярніце і падрумяньце «бабку» з другога боку (яшчэ прыкладна 20-30 хвілін).