Азу ў мультыварцы
Апісанне
Азу — адно з самых любімых страв у нашай сям'і. Раней мы гатавалі яго часцей за ўсё час ад часу, але цяпер гатуем амаль што кожны тыдзень. І віншай прычыны гэтаму — мультыварка. Гэты цудоўны прылад настолькі спрашчае працэс прыгатавання азу, што гатаваць гэту страву — адно задавальненне. І на мой погляд, на смак яна атрымліваецца нават лепш, чым пры традыцыйным спосабе прыгатавання. Так што рэцэпт азу ў мультыварцы — вашай увазе! ;)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі вы жадаеце навучыцца гатаваць азу, скарыстайцеся гэтым простым рэцэптам: 1. Лук чыстым, прамываем, нарэзаўаем паўкальцамі.
- 2
Крок 2
2. Маркову чыстым, мыем, нарэзаўшы тонкай саломкай. Уключаем мультыварку, рэжым «Выпечка», час 30 хвілін. Праграваем алей. Выкладваем туды лук і маркову, добра абсмажваем.
- 3
Крок 3
3. Мясо нарэжам невялікімі партыянымі кавалкамі, выкладваем да луку і морквы, усё падсмажваем.
- 4
Крок 4
4. Агуркі нарэжце паўкалячкамі ці саломкай — як вам больш падабаецца. Выкладзіце іх да мяса.
- 5
Крок 5
5. Мясо і пасолю падсмажваем, перыядычна ўсё мешаючы. Пакуль мясо гатуецца – чыстым бульбу, прамываем яе і нарэзаем кубікамі. Пасля чаго дадаем яе да мяса.
- 6
Крок 6
6. Калі картопля падрумяніцца, наліваем 1 шклянку вады, дадаем таматную пасту, соль, перац, спецыі. Пасля гэтага пераключаем рэжым на мультыварцы «Суп», час 50 хвілін. Закрываем крышкай. Пасля сігналу пакідаем страву пасмярэць яшчэ на 10-15 хвілін.