Гарачыя стравы
Азу па-татарску ў скроні
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Усё нарэжце кубікамі, падсмажце паслядоўнасцю, потым тушуйце ў казане. Смачна!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце агуркі.
- 2
Крок 2
Мяса нарэжце сярэднімі палоскамі.
- 3
Крок 3
Змяшаем смятану з соусам ткемалі ў асобнай ёмінасці.
- 4
Крок 4
Падгрэваем на скавародцы сметанковае масла.
- 5
Крок 5
У працягу 10 хвілін пасмажваем мяса.
- 6
Крок 6
Дадаем соус. Памяншаем агонь. Закрываем крышкай і ставім на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Перыядычна падліваем бульён.
- 8
Крок 8
Сыр нарэжце кубікамі.
- 9
Крок 9
Дадаем сыр і салёныя агуркі. На невялікім агні туляем яшчэ 15-20 хвілін. Салім па смаку.