Азу з сьвініны ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт прыгатавання азу з сьвініны ў мультыварцы мне падабаецца сваёй прастатай — ад вас патрабуецца толькі часцяком дадаваць інгрэдыенты, а ўвесь астатні час вы проста займаецеся сваімі справамі! Вядома, класічны рэцэпт азу з сьвініны ў мультыварцы прадугледжвае выкарыстанне бараніны замест сьвініны, але менавіта гэты варыянт у мяне атрымліваўся самым смачным і ароматным. Так што эксперыментуйце і поспехаў вам! :) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо, калі трэба, размарожваем, нарэзаем кавалачкамі і памяшчаем у мультаварку. Лук рэжам паўкальцамі, дадаем лыжку расліннага алею і смажым пры адкрытай крышцы 15 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Тым часам дробна нарэжце салёныя агуркі. Калі мінуе час — дадайце паточную пасту і агуркі. Смажце яшчэ 5–10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дадамо дроблёны часнок, дадамо ў сумесь і заліем двума шклянкамі вады.
- 4
Крок 4
4. Усталяваем рэжым «тушэнне» на паўтара гадзіны. Нарэжам бульбу кубікамі і праз гадзіну дадам у мульціварку. Пасалім, паперчым і дадам яшчэ 1 сталовую лыжку масла.
- 5
Крок 5
5. Чакаем сканчэння ўстаноўленага часу і, калі бульба яшчэ не гатовая, усталяваем той жа рэжым «тушэнне» яшчэ на 20 хвілін