Авакада ў паніроўцы
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Пера вамі класны варыянт, можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такі невялікі набор інгрэдыентаў вам спатрэбіцца, каб адтварыць рэцэпт на сваёй кухні.
- 2
Крок 2
2. Яйцы разбіце ў невялікую місачку, дадайце шчытку солі, збіце вілкай або венчыком.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце авакада, нарэжце яго невялікімі долькамі, загадзя выдаліўшы кісточку.
- 4
Крок 4
4. Падрыхтуйце паніровачныя сухары, у якія можна дадаць спецыі па смаку. У невялікім сатэйніку разагрэйце раслінную алею.
- 5
Крок 5
5. Кавалак авакада спачатку апусціце ў сухары, а потым у яйка, абваляйце ў паніроўцы з усіх бакоў. Пакладзіце ў добра разагртае алей і смайце на сярэднім агні да залатістай скарочкі. Пасля перакладзіце на паперавае палатэнца, каб выдаліць лішкі алею.
- 6
Крок 6
6. Для прыгатавання соуса злучыце ў чашы блендэра вымытую і абсушаную зеляніну, некалькі лустачак авакада, маёнаез або смятану і сок лайма па смаку. Дадайце пры жаданні часнок або спецыі. Змяліце ўсё да аднароднасці.