topfood.cloud
Усе рэцепты
Аваль Вада
Закускі

Аваль Вада

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцепт прыгатавання рысовай закускі. Індыйская кухня. Падавайце з зелянінай і соусам.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце 1 чашку Аваль Поха (рысавыя хлop'і).

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Замачыце смолькі прыблізна ў 1 / 2 шклянкі вады да мяккасці — каля 10 хв.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Падгатаваць іншыя інгрэдыенты — 1 невялікую галоўку цэбулі, 2 зялёныя перац, 1/2 чайной лыжкі Jeera (джыра), 1 чайная лыжка тёртага імбіру, 1–2 сталовыя лыжкі besan (арэхавай мукі) і 1–2 сталовыя лыжкі рысовай мукі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Змешайце інгрэдыенты ў прамачаных Аваль Поха разам з соллю (таксама дадаць лісці кары і лісці свежага каліандра, калі ў вас яны ёсць).

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Слепіць невялікія кружкі. Калі сумесь вадкістая, дадаць бесан або рысовай мукі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Абяжарыць на масле да залатістага колеру.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Можна замачыць у соусе Расам.