Атлянтычная траска з місё
Апісанне
На першы погляд, аляш і памідоры знаходзяцца на розных палюсах! Памідоры выкарыстоўваюцца ў салёных стравах, а аляш у цукровых. Сёння ў вас ёсць магчымасць пазбавіцца ад харчовых стэрэатыпаў і прыгатаваць нешта незвычайнае, але вельмі смачнае.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце ўсе складнікі марынаду, каб атрымалася аднастайная маса.
- 2
Крок 2
2. Філе траскі абваляць у марынадзе, памесціць у герметычны пакет і пакінуць у халадзільніку на нач.
- 3
Крок 3
3. На плоскай скавародцы падрумяніць філе, пакуль не ўбачыце, як цукор з марынаду ператвараецца ў цукровую патоку.
- 4
Крок 4
4. Перакласці філе на паднос з фальгой і памесціць у духоўку на 7-20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 5
Крок 5
5. Падаваць страву ахалоджанай з малакою, запечанай з мядом і імбірам, і бакалом белага віна. Больш няжнага і вытанчанага смаку вы яшчэ ніколі не спрабавалі!