Артышок для пахудання
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы ламаеце галаву над тым, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце артышокі да прыгатавання. Для гэтага адрэжце іх верхушку. Вы таксама можаце выдаліць незьедную сэрцоўку, але гэта можна зрабіць і пасля прыгатавання. Важна, каб артышокі былі свежымі, інакш страва не атрымаецца такой смачнай.
- 2
Крок 2
Памясціце артышокі ў эмальваную посуд. У іншай яны могуць проста пачарнець, і тады выгляд стравы будзе зпартаны. Выцісніце сок з паловы лімана да артышокаў, пакладзіце яго ў посуд. Налейце вады, дадайце прыправы, паставце посуд на піліцу.
- 3
Крок 3
Варыце артышокі прыкладна сорак хвілін да гатоўнасці. Вы можаце праверыць гэта, праколючы артышок вострым ножам у цэнтры. Ён павінен быць цалкам мяккім.
- 4
Крок 4
Гатовыя артышокі дастаньце з вады і падавайце гарачымі з няжырнай сьметанай. Адрывайце ад артышокаў пялёсткі, макайце іх у сьметану.