Ароматны шакаладны торт
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Дадаю ў цеста прыгатаваную каву, якая дадае не толькі колер, але і нямаўклёны арамат. Можна выкарыстоўваць какао або заварную, толькі абавязкова працэдзьце яе, каб не трапіліся крупінкі. Можна дадаць у торт грецкія арэхі, міндаль ці іншыя
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшайце мукі, 2 шклянкі цукру, шчапотку солі, ¾ шклянкі какао, соду.
- 2
Крок 2
2. У асобнай ёмісці змяшайце расліннае алей, ацэт, гарачую каву, потым улійце атрыманую сумесь да мукі, дадайце 1 чайную лыжку ванільнага экастракту і размяшайце.
- 3
Крок 3
3. Раздзяліце цеста паміж двума формамі для выпечкі і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 35 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гатовую выпечку дастаньце з духоўкі і дайце яй час на астынанне ў форме.
- 5
Крок 5
5. У сотэйнік пакладзіце масла і растапіце яго.
- 6
Крок 6
6. Дадайце да масла астатні цукар, какао, шчапотку солі, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Уліцеце таўстую смятану і збіткі, варыце на слабым агні, але не даводзьце да кіпення.
- 8
Крок 8
8. Зняці кавалак з агню і дадайце ванільны экстракт, перамяшайце венчыкам. Накрыйце глазур пленкай і адстаўце на некалькі гадзін для астывання і застывання.
- 9
Крок 9
9. Пакладзіце адзін карж, змашыце яго паловай прыгатаванай глазурай, затым накрыйце другім каржом і палейце астатняй глазурай, змашыце бакі. Аставіце торт на некалькі гадзін, пасля чаго падавайце.