Арышты рос у гаршочках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Араматны рыс у гаршочках — гэта нешта ў духу вегатарыянскага плова з аляйкамі. Як звычайна, робіцца ўсё вельмі проста, хутка і з мінімальнымі фізічнымі і фінансавымі выдаткамі. Ключавую ролю тут, вядома ж, выконваюць спецыі. А ў гаршочках рыс так прасякаецца імі, што атрымліваецца жахліва смачным і араматным. Пошчы і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс замочыць на 30 хвілін. У скавародцы на раслінным алеі лёгка падсмажыць усе спецыі, акрамя солі і лавровага ліста.
- 2
Крок 2
У спецыі дадаем цёртую моркву і дробна нарэзаныя памідоры, салім, перчым, дадаем тры лыжкі тэмата, перамешваем і смажым каля 7 хвілін на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
Потым гаршачак шчыльна змазваем сметанковым маслам і выкладваем у яго прамыты і настаўлены рыс.
- 4
Крок 4
Потым шары зажаркі, нарэзаныя кальцамі аліўкі і лавровы ліст.
- 5
Крок 5
Потым зноў выкладваем пластамі — рыс, зажарку, аліўкі і замест лавровага ліста кладзем свежую зеляніну. Потым заливаем паўшклянкі вады, салім і ставім у разагрэтую да 220 градусаў духоўку на 30 хвілін.