Выпечка
Араматны пірог з аляшаніцай
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Такім чынам, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ягаду алявічку вымыйце, абсушыце. Муку прасейце.
- 2
Крок 2
Яйкі збіце з цукрам і ванілінам у густую светлую пену на працягу 7 хвілін да растварэння цукру. Працягваючы збіваць, тонкай цячэннем улівайце раслінную алей.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі ў 2–3 прыёмы, перамешваючы лапаткай зверху-ўніз.
- 4
Крок 4
Фарму для выпечкі (d - 20 см) змашчыце маслам. Вылейце цеста ў форму, размясціце зверху ягады. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 °С духоўку на 40-50 хвілін да сухой шпажкі. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы. Першыя 30 хвілін выпякайце форму, накрыўшы фольгай, потым здыміце фольгу. Так бісквіт будзе роўна паднімацца і верх пірога не падгарыць.
- 5
Крок 5
Пірог астыў у форме.