Араматная шарлотка з яблыкамі ў духоўцы

Апісанне

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для прыгатавання гэтага пірога вам не спатрэбіцца дадатковае абсталяванне ці незвычайныя інгрэдыенты. Можна дадаць у цеста цынату ці ваніль, каб пірог стаў больш араматным. Шарлотка з яблыкамі добра падыходзіць да чая і кафе. Падавайце яе астылай ці крыху цёплай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для пачатку трэба разагрэць духоўку да 180 градусаў. Яблыкі трэба вымыць, ачысціць ад скуркі і насення. Нарэжце воклі тонкімі долькамі, паліце лімонным сокам, каб захаваць колер.

2. 2

   Крок 2

   У адной ёмінасці біткам збіваем бялкі ў шчыльную пену, у другой — жаўткі з цукрам. Злучаем бялкі і жаўткі, добра перамешваем лыжкай. Потым невялікімі парцыямі ўвадзім прасеяную мукі, пастаянна перамешваючы, каб атрымалася аднастайная маса.

3. 3

   Крок 3

   Форму для выпечкі змазваем маслам, пасыпаем сухары і выліваем у яе цеста. Зверху выкладваем нарэзаныя яблыкі роўным пластом і пячам працягам 45 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.