Гарачыя стравы
Араматная бужаніна ў духоўцы
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дзякуючы тыму, што мяса папярэдне падсмажана, усе сокі застаюцца ўнутры і ў выніку гатовы страва атрымліваецца вельмі сачнае. Прыгатаваць такое мяса ў дамашніх умовах не складзе працы. Паспрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса падсмажце на гарачай сковородзе некалькі хвілін, каб яно "запячаталася" і пры запяканні ўвесь сок застаўся ўнутры.
- 2
Крок 2
Потым мяса абмажце соллю і спецыямі. Зрабіце па ўсім кавалку вострым нажом дзіркі і ўставце цыбуліны часныку.
- 3
Крок 3
Выкладзіце цыбулю, нарэзаную кальцамі, на мяса. Завярніце ў фальгу і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 1,5 гадзіны. Потым адкрыйце фальгу і пакіньце ў духоўцы яшчэ на 30 хвілін, каб мяса зарумянілася.
- 4
Крок 4
Падавайце з гароднінай.