Ванскі пірог
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У адной мисцы нарэжце масла для цеста з мукой і солью ў крошку. У іншай посудзе саду змяшайце з мацоні да ўтварэння пузрыкаў. Потым злучыце абедзве масы, дадаўшы яйка. Замесіце цеста. Падзяліце яго на 2 часткі. Пакіньце пад рэчывам на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
А пакуль зробіце начынка. Растрыце звычайны і ванільны цукор з маслам. Потым дадайце мукі і солі. Масу ператварыце ў крошку. Падзяліце яе на 6 роўных частак.
- 3
Крок 3
Да, і начынка, якая атрымліваецца, называецца "Хорыз". Цяпер тонка раскачайце 1 частку цеста. Пакладзіце на яе частку хорыза.
- 4
Крок 4
Злучыце канцы цеста ў цэнтры, зажміце іх.
- 5
Крок 5
Яшчэ раз раскачайце цеста. Размясціце 2 часткі начынкі. Потым злучыце цеста ў цэнтры і зноў яго раскачайце.
- 6
Крок 6
Цяпер на пячы зрабіце рысунак, змажце яе збіткім жаўтком. Таўшчыня пірога павінна быць 2 см. Тыя ж крокі паўтарыце з другой часткай цеста і астатняй начынкай.
- 7
Крок 7
Запякайце торт пры 180-200 градусах у духоўцы працягам 25 хвілін. Смачна есці!