Армянскі лаваш са сырам у духоўцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Лаваш з начынкай і без — папулярная закуска на многіх кухнях свету. І ў нашай краіне ён каштуецца не толькі за свой смак, але і за карысныя ўласцівасці (у ім ёсць усё — бялкі, вуглеводы і тлушчы). Начынка стане толькі дадаткам, і яна можа быць самай рознай: курыца, мяса, грыбы, сыр, сыр з зелянінай і гэт далей. Па вашаму смаку можна зрабіць не толькі вытанчаную і незвычайную закуску да святковага стала, але і «ласкоту» да піва.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэта страва рыхтуецца вельмі хутка і не патрабуе ніякіх высокіх кулінарных талентаў. Калі ў вас плануюцца госці, то лавашоў спатрэбіцца некалькі. Такім чынам, рыхтуем начынку: змешваем тварог са смятанкай і зелянінай і раўнамерна размяркоўваем па ўсёй паверхні лаваша.
- 2
Крок 2
2. Завортваем лаваш канвертам, выкладваем на форму для запякання і пасыпаем сырам. Ставім у духоўку на 15 хвілін, не больш.
- 3
Крок 3
3. Даём крыху астыць і нарэжаем порцыйна.
- 4
Крок 4
4. Пры паданні можна ўпрыгожыць зелянінай. Такі армянскі лаваш з серам у духоўцы з румянай скарыначкай можна падаваць нават да піва ці проста ўжываць як заўтуску.