Армянскі лаваш з начынкай
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Тонкі лаваш — гэта аснова для многіх страў. З яго можна зрабіць рулет і нарэзаць яго на порцыйныя рулетікі. Перавагай стравы з’яўляецца простата і хуткасць прыгатавання. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перад пачаткам прыгатоўвання падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Прапорцыі начынкі можна крыха змяніць на свой смак. Зеляніну можна ўзяць любую.
- 2
Крок 2
Сыр натрыце на будаўнічай тёрцы і выкладзiце яго ў чашу.
- 3
Крок 3
Крабовае мяса нарэжце дробна.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзанае крабовае мяса ў міску да сыру.
- 5
Крок 5
Далей дадайце дробна нарэзаны зялёны лук.
- 6
Крок 6
Дадайце майанез і ўсё перамешайце.
- 7
Крок 7
Лаваш разасціце на стале і намазаце майонезам.
- 8
Крок 8
Роўным пластам размяркуйце па лавашы ўсю начынку. Трохі не даходзьце да таго краю, дзе будзе заканчвацца рулет.
- 9
Крок 9
Скруціце лаваш з начынкай у рулет. Накрыйце плёнкай і пакладзіце ў халадзільнік на 2–3 гадзіны, каб прасокаўся.
- 10
Крок 10
Гатовы рулет разрэжце на кусочкі і перекладзіце на taler.
- 11
Крок 11
Можна падаваць да стала.
- 12
Крок 12
Закуска гатова. Падавайце да стала.