Выпечка
Восьмік для шаўрмы па-армянску
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. З цестам я, вядома, трохі папацялаць, але гэта заўсёды, калі мова ідзе пра дрожджавы варыянт. Таму запішыце, падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масла размякчыце. Усе інгрэдыенты з саставу змесіце ў цеста.
- 2
Крок 2
Пакіньце яго на 1,5–2 гадзіны, каб ён падняўся ў два разы.
- 3
Крок 3
Потым падзяліце яго на роўныя шарыкі дыяметрам 5-6 см.
- 4
Крок 4
Кожны шарык раскатайце ў тонкі блін (да 1-2 мм таўшчынёй).
- 5
Крок 5
Смажце лаваш на разагрэтай сухой патэле з кожнага боку па 10-15 секунд.
- 6
Крок 6
Гатовыя лавашы пратрэце вадой, каб яны не засахлі. Выпечка гатовая!