Армянская шаўрма
Апісанне
Захапталася прыгатаваць шаўрму з курыцай. Атрымліваецца досыць смачна. Пры жаданні дадайце ў начынку сыр «Сулугуні» і грыбы. Акрамя гэтага, вы можаце зрабіць яе паводле вашага смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатавіць армянскую шаўрму ў дамашніх умовах вельмі проста, а яе смак атрымліваецца больш насічаным. Шмат што залежыць і ад начынкі.
- 2
Крок 2
2. Падсмажваем курыну філе з лукам, пасаліваем і паперчваем начынку. Лепш пакраяць мяса саломкай.
- 3
Крок 3
3. Цяпер гатуем соус: змяшаем майонез і кетчуп, дадаем цёртую чорную перцу. Пры жаданні можна дадаць зярнёк чылу, выціснуўшы яго ў соус.
- 4
Крок 4
4. Цяпер разразаем лаваш на дзве часткі. У нас атрымаецца дзве шаўрмы.
- 5
Крок 5
5. Правы край адразу прапітваем соусам, пасля чаго выкладваем начынку. Цяпер адказны момант — трэба згарнуць нашу шаўрму. Я звычайна згінаю верхні і ніжні край і скручваю палескі з начынкай ў адзін бок.
- 6
Крок 6
6. І усё, наша армянская шаўрма ў дамашніх умовах гатовая!