Гарачыя стравы
Арышта
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ёсць некалькі супаў з гэтай лясногай. Плов, халва і іншыя стравы. Я ж апісала,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Арышту падзяліце на кавалачкі па 6-8 см у даўжыню.
- 2
Крок 2
Лясніну зварыце ў пасалёным кіпятку працягам 7 хвілін. Потым зліце ваду, прапалосніце, адкіньце ў дуршлаг і ахалодзьце.
- 3
Крок 3
У тым жа гаршку растапіце смятанковае масла.
- 4
Крок 4
Дадайце да яго арышту, перамяшайце. Закрыйце крышкай і павалівайце на вельмі малым агні працягам 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце соус. Растолчыце ачышчаны часнык і змяшайце яго з мацунам.
- 6
Крок 6
Падавайце арышту, паліўшы соусам і ўкрасіўшы зелянінёй.