Аргенцінскія эмпанадасы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У маім рэцэпце вы даведаецеся. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Пачынаем! У сухой мисцы змяшайце абодва віды мукі.
- 2
Крок 2
Дадайце соль, разрыхляльнік, гарачы топлёны сьвінны тлушч.
- 3
Крок 3
Уліце гарачую ваду і лыжкай замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Пераложыце на стал. Цеста замешвайце рукамі, яно лёгкае і пласцічнае, мяккае. Завярніце цеста ў плёнку і пакіньце на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Тунэца нарэжце дробна (ці купіце ўжо дроблёны).
- 6
Крок 6
Дадайце цёртую яйкі.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаны дробна лук, аляўкі, соль, перац, базылік. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
Пачынка гатовая. Калі яна сухавата, дадайце 2-3 лыжкі расліннага алею, у якім быў тунэц.
- 9
Крок 9
На стале раскатайце цеста, падсыпаць мукой не трэба, цеста не прыліпае. Выцісніце кружкі дыяметрам 8-10 см. Пакладзіце на кожны начынку.
- 10
Крок 10
Прыгожа запячатайце край.
- 11
Крок 11
Змажце паперу-воскавіку маслам, выкладзіце ватрушкі, змажце іх сырым яйкам і пастаўце ў духоўку. Час — 15 хвілін, тэмпература — 230 градусаў.
- 12
Крок 12
Гатова! Здымаеце ватрушкі з паперу для выпечкі.
- 13
Крок 13
І