Арбузны слэш
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. У спякотныя летнія дні няма нічога лепшага, чым палежаць у цені ў шэзлонгу з запацеўшым шклянкай слаша ў руцэ. Запомніце просты рэцэпт класічнага марожанага напою — гарбузнага слаша з Тайланду, дзе ведаюць толк у тым, як уцаліць спёў у гарачы дзень.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выберыце самы спелы і цукровы кавун. Як правіла, чым большы кавун, тым ён лепшай якасці. Чым чырвоней будзе яго цела, тым эфектней атрымаецца ваш коктэйль. Таму вы можаце запасціся кавуном сярэдніх памераў і рабіць з яго коктэйль некалькі разоў.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце долькі гарбузы ад шкарэпіны, нарэжце мякіш гарбузы кубікамі, пры гэтым выдаліўшы ўсе насеніны.
- 3
Крок 3
3. Вялікія кубікі лёду пакласці ў блендэр і некалькі разоў здробніць іх.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў блендэр кубікі гарбузы і збівайце не менш хвіліны, пакуль маса не стане шчыльнай і аднастайной.
- 5
Крок 5
5. Дадаць мёд і ўзбіваць яшчэ 10 секунд. Разліць па прыгожых прапушчальных бакалах, уставіць саломінку і адразу падаваць прыгнечаным ад спёкі сябрам.