Дэсерты
Арбузны мармелад
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Арбуз ачысціце ад шкуркі, нарэжце кубікамі, пры неабходнасці выдаліце насенне. Пераложыце ў блендэр і здробніце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Прапусціце атрыманую вадкасць праз дробнае сіта.
- 4
Крок 4
Падзяліце гарбузовы сок на дзве часткі. У адну дадайце цукар і сок лайма паводле смаку.
- 5
Крок 5
Другую частку пералейце ў кацёнак, дадайце агар-агар і давядзіце да кіпення. Праварыце на сярэднім агні 1-2 хвіліны.
- 6
Крок 6
Потым злучыце абедзве часткі соку і разліце па формы. Астудзіце, пастаўце ў халадзільнік на 1-2 гадзіны.
- 7
Крок 7
Гатовы арбузны мармелад, смачна есці!