Капкейкі з кавунам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 2,5 дзюжын капкейкаў. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатаваць капкейкі. Разагрэць духоўку да 175 градусаў і выстлаць форму папяровымі фармачкамі. Прасеяць мукі, соду, разрыхляльнік і соль разам у міску.
- 2
Крок 2
2. У вялікім місцы збіць цэліннае масла і цукор з дапамогай міксэра. Па адным дадаваць яйкі, збіваючы пасля кожнага дадання. Змяшайце з арбузовым араматызатарам. Дадайце прыкладна траціну мукавой сумесі і збіце міксэрам на сярэдняй хуткасці. Дадайце палову смятаны і збіце. Паўтарыце гэты працэс з астатняй мукой і смятаной. Пры жаданні дадайце харчовы барвік. Выкладзіце па 2 сталовыя лыжкі цеста ў кожны папяровы фармачак і пячыце прыкладна 20 хвілін, пакуль у цэнтр устаўленая цыкорка не будзе выходзіць з некалькімі крошкамі. Поўнасцю астыціце перад тым, як пакрываць глазуровай.
- 3
Крок 3
3. Каб зрабіць глазур, у вялікай місцы збіць масла з каля трэці пудравага цукру. Дадаць малако і ташчальна збіць з яшчэ адной трэццю пудравага цукру. Змяшаць з лімонным сокам. Дадаць астатні пудравы цукер і збіць. Дадаць арбузны ароматызатар. Калі глазур занадта вадзістая, дадаць яшчэ пудравага цукру. Пры жаданні дадаць барвільнік.
- 4
Крок 4
4. Упрыгажайце капкейкі глазуровай і цукровымі шарыкамі, каб зрабіць насенне гарбуза.