Арахісавы торт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Торт гатаваць не складана, хоць спатрэбяцца некаторыя навыкі і спрыт. Падчас выпечкі коржаў трэба працаваць хутка і акуратна. Бо пасля прыгатавання і астуджэння яны становяцца вельмі крохкімі. Прадукты для крэму трэба браць халоднымі. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце арахіс ад чырвонай плёнкі, здрабніце да дробнай крошкі і абсмажце ў духоўцы да залацістага колеру.
- 3
Крок 3
Узбіце яйкі з цукрам да пухлай пены.
- 4
Крок 4
Дадайце згушчанае малако і зноў узбіце да аднароднай піны.
- 5
Крок 5
Дадайце мяккае масла і абсмажаны арахіс. Узбіце.
- 6
Крок 6
Прасейце муку, змяшайце з разрыхляльнікам і дадайце да масы. Перамяшайце да аднароднай масы.
- 7
Крок 7
Пасыпце працоўную паверхню стала мукой, пакладзіце цеста, замесіце. Падзяліце на 9 частак.
- 8
Крок 8
Пасыпце стол мукой і тонка раскатайце цеста ў пласты, памерам крыху больш за форму d=23 см.
- 9
Крок 9
Перанясіце на протвень, застелены паперай для выпечкі.
- 10
Крок 10
Выпякайце ў гарачай духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў на працягу 13 хвілін, да залатога колеру. Выняйце, накрыйце формай і адразу абрэжце па крузе формы.
- 11
Крок 11
Рабіце так з усімі кавалкамі цеста. Асцярожна складайце коржы ў стопку, абрэзкі захоўвайце. Поўнасцю астудзіце.
- 12
Крок 12
Абрэзкі пераўтварыце ў крошку.
- 13
Крок 13
Халодныя сливкі ўзбіце да цвёрдых пікаў.
- 14
Крок 14
Перакладзіце згушчанае малако ў міску. Перамяшайце. Дадайце 2 ст. л. збітых сліўак і перамяшайце.
- 15
Крок 15
Злучыце абедзве масы і змяшайце венчыкам да аднароднасці.
- 16
Крок 16
Пакрыйце кожны корж крэмам і складайце іх у стопку адзін на аднаго.
- 17
Крок 17
Намажце бакі і верх крэмам.
- 18
Крок 18
Пасыпце бакі і край крошкай з абрэзкаў.
- 19
Крок 19
Упрыгожце верх па вашаму жаданню.
- 20
Крок 20
Пакіньце торт пры пакаёвай тэмпературы, затым перакладзіце яго ў халадзільнік на 8 гадзін.
- 21
Крок 21
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.