Арахісавая халва
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Халва атрымліваецца вельмі каларычнай, таму больш за адзін кавалачак з'есці цяжка. Затое як добра яна дапаўняе шклянку халоднага малака! Сытная і ароматная, вельмі смачная халва атрымаецца ў вас дома, яна значна карыснейшая за тую, якую можна сустрэць на паліцах крамаў, а свежая халва проста тане ў роце! Спробуйце. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Пачнем!
- 2
Крок 2
2. На чыстай і сухой скавародзе падсмажце арахіс да гатоўнасці, пастаянна памешваючы, каб не прыгарэў.
- 3
Крок 3
3. Насыпце ў сковороду пшанічную мукі, памешваючы лыжкай, пасмажце да крэмавага колеру.
- 4
Крок 4
4. Гатова! Зняці з агню.
- 5
Крок 5
5. Арахіс ачысціць ад лушпіны.
- 6
Крок 6
6. З дапамогай кухоннага камбайна здробніце арахіс як мага дробней.
- 7
Крок 7
7. Дасыпце падсмажанае мукі, уключыце машыну яшчэ на некалькі хвілін, каб маса добра змяшалася.
- 8
Крок 8
8. Гатова!
- 9
Крок 9
9. Змешайце цукар, ванільны цукар і ваду. Давядзіце да кіпення. Кіпяціце сіроп хвілінку, дадайце расліннае алей і знявайце з агню.
- 10
Крок 10
10. Цяпер трэба выліць сіроп у сумесь арахісу, добра змяшаць.
- 11
Крок 11
11. Маса даволі хутка гусцее.
- 12
Крок 12
12. Выкладзіце масу ў форму. Я прапаную выстлаць форму пергаментам ці харчовай плёнкай, тады халву будзе лягчэй дастаць. Добра ўшчыльніце. Пакіньце да поўнага астынання халвы.
- 13
Крок 13
13. Халва гатовая. Партрэсціце на кавалачкі і спрабуйце!
- 14
Крок 14
14. Халва можа атрымацца ад залацістага да карычневага колеру, у залежнасці ад ступені падсмажвання мукі і арахіса.