
Арабскі сэндвіч
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Рэцэпт прыгатавання ўсходняй закускі з мясам, гароднінай і зелянінай у лавашы
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Пачнем з марынавання мяса. Дробна наразаем цыбулю, часнок. Змешваем часнок, цыбулю, воцат і аліўкавы алей у глыбокай місцы.
- 2
Крок 2

Кладзём мяса, запраўляем спецыямі (карыца, гваздзіка, перац і г.д.).
- 3
Крок 3

Старанна змешваем.
- 4
Крок 4

Прыбіраем мяса ў халадзільнік на ноч. Наразаем памідоры, дадаем соль, перац і аліўкавы алей (2 ст. л.).
- 5
Крок 5

Добранька перамешваем. Выкладваем на бляху і запякаем у духоўцы пры 240 C на працягу 30-40 хвілін.
- 6
Крок 6

Нарэзаць цыбулю ў глыбокую міску, пасаліць, паперчыць і дадаць аліўкавы алей.
- 7
Крок 7

Перамяшаць, выкласці на бляху, запякаць на працягу 10-15 хвілін.
- 8
Крок 8

Змяшаць запечаную цыбулю з соусам.
- 9
Крок 9

Мяса абсмажыць у марынадзе на патэльні або запекчы ў духоўцы. Як Вам больш за ўсё падабаецца.
- 10
Крок 10

Цяпер усе інгрэдыенты для закускі гатовыя.
- 11
Крок 11

Раскласці інгрэдыенты на лавашы пластамі і загарнуць.