Смачная дорада
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без надмірнай складанасці. Дорада — выдатная рыбка! І касцей у ёй вельмі мала. Таму яна карыстаецца вялікім попытам. Прапаную прыгатаваць два ў адным: рыбу і гарнір да яе. Падсмажым грыбы з луком, змешваем з вараным рысам і нафаршыруем дораду. Запечам яе да хрумкай карочкі. Проста пальцы абляжаш! Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу ачысьціце, выдаліце жабры і з дапамогай нажніцаў з боку сьпіны выдаліце хрыбет.
- 2
Крок 2
Лук і грыбы нарэжце.
- 3
Крок 3
Пасмажце да гатоўнасці з даданнем масла.
- 4
Крок 4
Змяшайце з вараным рысам. Пасаліце.
- 5
Крок 5
Начыніце рыбу. Пакладзіце яе ў форма для запякання. Калі застаўся рыс, размясціце яго вакол рыбы.
- 6
Крок 6
Залійце ўсё смятанай.
- 7
Крок 7
Запякайце пры 180 °С працягам 1 гадзіны. Падавайце, паліўшы лімонным сокам і пасыпаўшы зялёным луком.