Апельсінавы крэм
Апісанне
Апельсінавы крэм — адрознае дапаўненне да любога дэсэру. Па сутнасці, апельсінавы крэм можна назваць слодкім апельсінавым соусам, прызначаным для палівання розных дэсэраў. Пасля таго як крэм поўнасцю астыне, ён добра згусне, таму яго можна спажываць да чая як самастойны дэсерт. Жадаю паспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю наліць малако і зьбілкі. Дадаць цытрусавую цедру і паставіць на сярэдні агонь, варыць каля 5 хвілін, пакуль не пачнуць зьяўляцца невялікія пузрыркі.
- 2
Крок 2
У асобнай мисцы збіць венчыкам, але не моцна, жаўткі і цукар.
- 3
Крок 3
Увесь час перамешваючы, тонкай цячэнніцай уліць малочную сумесь у жаўткі.
- 4
Крок 4
Усё ў місцы добра змяшайце, сумесь пералейце назад у каструлю і пастаўце на сярэдні агонь. Варыце каля 5 хвілін, пастаянна перамешваючы драўлянай лыжкай і лапаткай, пакуль сумесь не загусне.
- 5
Крок 5
Гатовы крэм пераліць у міску і ўліць у яе свежа выціснуты апельсінавы сок, дазволіць крэму астыць.