Апельсінавы кісель
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Паступовы рэцэпт прыгатавання апельсінавага кіселя: Крок 1: Добра прамываем апельсіны. Атрымліваем сок з дапамогай сакавыціскі. Мякіш ад апельсінаў ні ў якім разе не выкідаем! Крок 2: У свежавыцісканы сок дадаем лыжку бульбянага крохмалу. Добра размяшаем (лыжкай ці венчыкам), каб не засталося згусткаў. Крок 3: У кастрылю наліваем 3 шклянкі вады, дадаем туды ж захаваны мякіш апельсінаў. Далей дадаем цукор. Ставім на слабы агонь, пастаянна памешваючы, варым каля 5 хвілін. Працягваем. Атрымліваецца вельмі смачны сіроп! Крок 4: Пастаянна памешваючы, тонкай цячэннем уліваем у кастрылю з сіропам сумесь з крохмалам і варым на слабым агні прыкладна 2 хвіліны. Крок 5: Кісель пераліваем у шклянкі і астуджваем. Падаючы, кісель можна ўпрыгожыць кавалачкамі апельсіна. Гэта ўжо па жаданні. Апельсінавы кісель карыстаецца вялікай папулярнасцю сярод дзяцей, таму такі дэсерт добра гатаваць на дзіцячыя святы. Жадаю поспехаў! Можна падаваць.