Апельсіновы керд
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Апельсінавы кэрд — сапраўдная знаходка для салодкагажаў! І для тых гаспадзінь, якія любяць гатаваць дэсерты і пячы салодкасці. Гэты кэрд можна дадаваць ва ўсе вашыя любімыя домашнія салодкасці! Таксама ён добра падыходзіць для бліночкаў і алад. І проста да гарбаткі ён таксама выдатна падыдзе. Гатуецца лёгка і хутка. Вам спадабаецца такая незвычайная загатоўка. Вось рэцэпт апельсінавага кэрда — чытаем і запамінаем! :) Падавайце да стала або захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Натрыце цэстру апельсіна так, каб не дайсці да белай мякаці. Змяшайце цэстру з цукрам і адкладзіце ўбок. Затым выцісніце сок апельсіна, працэдзьце ад мякаці і костачак. І змяшайце з яйкамі. Затым змяшайце цукар з цэструй і яйкі з апельсінавым сокам.
- 3
Крок 3
Падрыхтуйце маястрачоную каструлю, пастаўце яе на сярэдні агонь і вылейце нашу апельсінавую сумесь. Дадайце сметанковае масла і добра змешайце. Дадайце крыху кіпячонай вады. Пастаянна памешвайце. Калі масла растворыцца, кёрд пачне гуснуць зверху. Працягвайце памешваць, пакуль апельсінавы кёрд не загусне да заварнага крэму.
- 4
Крок 4
Разлейце яшчэ гарачы апельсінавы кэрд па стэрылізаваных банках. Закатайце і дайце ім самастойна астыць. Можаце апусціць у гарачую ваду або накрыць коўдрай. Адкрытая баночка кэрда можа стаяць у халадзільніку каля месяца.