Апельшынавы кекс з брусніцай
Апісанне
Прапаную вашай увазе кекс з выразным аранжавым араматам і кіслінкай дзякуючы брусніцы. Калі вы не вельмі любіце кісліну ў выпечцы, рэкамендую паменшыць колькасць брусніцы ці зусім выдаліць яе. Тады вы атрымаеце выдатны аранжавы кекс. Кекс атрымліваецца не вельмі вялікім, таму зручней пячы яго ў форме для хлеба ці ў невялікай формачцы для кексаў. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просейце ў глыбокую посуду мукі, разрыхляльнік і соль. Змяшайце сумесь сухіх інгрэдыентаў са збітым з дапамогай міксэра маслам з цукрам, яйком і ванілінам. Дадайце цытрусавую цару і апельсінавы сок. Замесіце цеста. Дасыпце ў цеста брусніцу і грецкія арэхі.
- 2
Крок 2
2. Вылейце цеста ў змазаную маслам формачку.
- 3
Крок 3
3. Выпякайце кекс пры тэмпературы 180 градусаў працягам гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Клюквовы дэсерт падавайце да сталу астылым.