Апельсінавы кекс
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Апельсінавага кекса па гэтым рэцэпце атрымліваецца даволі шмат. І праз сваю шчыльную кансыстэнцыю ён атрымліваецца вельмі сытным, шмат з'есці яго не атрымаецца, таму можна разлічваць прыкладна на 10 порцый. Апельсінавы кекс мае прыгожы і апетытны колер, прыправавы смак і чудоўны цытрусавы аромат. Галоўная асаблівасць гэтага кекса заключаецца ў тым, што трэба пачакаць, пакуль ён ПОўНАСЦЬЮ астыне, і толькі тады падаваць да стала! Толькі тады апельсінавы кекс набывае свой сапраўдны смак. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У чашу кухоннага камбайна пакладзіце нарэзанае масла, буры і белы цукор, налівайце аляйнае алеі і збівайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
Натыраем цытрус двух апельсінаў.
- 3
Крок 3
Выціскаем сок.
- 4
Крок 4
У ступцы памяльваем кардамон.
- 5
Крок 5
Потым дадаем у цеста тры зьняты.
- 6
Крок 6
Таксама дадаем цытрусавую цаўбіну, кардамон і ўсё добра змяшаем. Потым паступова ўліваем сок апельсіна і дадаем ваніль.
- 7
Крок 7
Атрыманае цеста выкладваем у форму, змазаную сметанковым маслам.
- 8
Крок 8
Потым апельсінавы кекс пасылаем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку прыкладна на 1 гадзіну 15 хвілін.
- 9
Крок 9
Потым выцягваем з духоўкі кекс, даем яму астыць каля 10 хвілін, дастаем з формы. Потым даем яму поўнасцю астыць (каля гадзіны), пасля чаго нарэзаем, сервіруем і падаем да стала.