Гарачыя стравы
Антракот з сьвініны ў духоўцы
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатуем антракот з сьвініны ў духоўцы ў дамашніх умовах. Вам спатрэбіцца два шматочкі сьвініны з касьцю, цыбуля рэпчатая і прыправы. Гатовы антракот падаецца на святочны стол як другая страва. Дадаткова можна прыгатаваць соус да мяса. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыце і абсушце. Зрабіце некалькі праколаў вілкай і натрэце перцам, базілікам і соллю. Пакіньце на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Пасмажце цыбулю на павольным агні пад крывацкай.
- 3
Крок 3
Кожны антракот пажарце на сковорадцы некалькі хвілін да румяной карочкі. Потым пастаўце ў духоўку на 20 хвілін і запякайце да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Падавайце разам з смажаным луком.