Анісавае печыва
Апісанне
Выпічка рыхтуецца проста і хутка. Цеста для печыва неабходна хутка замесіць. Пасля замесу адразу ж прыбярыце ў халадзільнік. Гэта не дасць алею адслойвацца ад цеста. Гатовае печыва можна доўга захоўваць у закрытай шкляной пасудзіне. Падавайце астудавым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу злучыце яйко і цукар. Збіце вінчыкам.
- 3
Крок 3
Выцісніце сок з апельсіна. У місу дадайце раслінны алей, апельсінавы сок. Перамясайце.
- 4
Крок 4
Насыпце муку, разрыхліцель для цеста, насенне анісу. Слабка змяшайце і пачніце замес рукамі. Цеста спачатку будзе рассыпацця, але паступова збярэцца ў мяккі клубок.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Калі час міне, выміце цеста. Падзяліце на дзве часткі. Раскайце пласт таўшчынёй 0,3 см. Нарэжце нажом заготовкі — прамавугольнікамі.
- 7
Крок 7
Перакласіце на пекарскі ліст, застланы пекарскай паперай. Пастаўце выпякаць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 12–15 хвілін. Улічайце асаблівасці сваёй духоўкі.
- 8
Крок 8
Праз указаны час дастаньце ростраў з духоўкі.
- 9
Крок 9
Зніміце пячэнне з ліста. Астудзіце і падавайце на стол.
- 10
Крок 10
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.