Анізавая настойка на самагоне
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання анізавай настойкі на самагоне вельмі просты і складанняў у прыгатаванні быць не павінна. Атрымліваецца смачная настойка з крыху тэрпкім, сладкавата-гіркім смакам, але з выразным араматам. Напой карысны, калі спажываць у памераных дозах, але не трэба злаўжываць. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікую чыстую і сухую банку насыпаем усе спецыі і заливае магон.
- 2
Крок 2
Закрыйце банку шчыльна крышкай і пастаўце ў цёмнае месца пры тэмпературы пакоя на 1-1,5 месяца. Кожныя 2-3 дні встрясайце банку.
- 3
Крок 3
Через 1,5 тыдня выцягваем настойку і фільтруем яе праз некалькі слояў марлі.
- 4
Крок 4
Каб памякчыць смак настойкі, дадамо цукар ці мёд, растварыўшы яго ў невялікай колькасці цёплай вады. Добра змяшаем.
- 5
Крок 5
Анізавую настойку на самагоне можна пакінуць настаіцца яшчэ на суткі ці наліць у прыгожы графін і падаваць на дэгустацыю.