Ангельскі калядны пудынг

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Торт спецыфічны, з велізарнай колькасцю інгрэдыентаў. Ён адначасова востры, прыправены, салодкі і прасолены рамам. Некаторым гэты дэсерт не падабаецца. Але я думаю, што яго абавязкова варта паспрабаваць. А тым, хто любіць дэсерты з арэхамі і ізюмам, дакладна спадабаецца. Ну і вось рэцэпт. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Сушаную чарніку, ізюм, нарэзаную барбату, чорны сьліў, пакрошаны міндалі і вяршковыя арэхі, цынату, спецыі і меленый гвазьдзік пакладзіце ў міску і турботна змяшайце.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце ром і пакіньце на некалькі гадзін, перыядычна перамешваючы.

3. 3

   Крок 3

   У каструлю пакладзіце масла і цукор, добра змяшайце. Пакладзіце ў чашу блендэра арэхі з сухафруктамі і спецыямі, памеляйце на дробныя кавалачкі.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце зьмесьць сьвіжанага масла і цукру, малако, сухары, мукі і яйкі. Добра зьмяшайце. Выкладзіце цеста ў змазаную форму. Форму восьмаснаўку агарніце алюмініевай фольгай, як мінімум у два разы, каб падчас прыгатаваньня ўнутр не патрапіла вада.

5. 5

   Крок 5

   Форму зь цестам пакладзіце ў кіпячую ваду і варыце працягласьці дзве з паловай гадзіны, пры неабходнасьці дадавайце ваду.

6. 6

   Крок 6

   Гатовы пудынг выйміце з вады і дайце астыць у форме. Смакуйце!