Ангельскі пячоны пастух
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Англійскі пастушы пірог — блюда-трансфарматар. У ім можна змяніць усё, акрамя цвілі з бульбы і тэхналогіі прыгатавання. А ось начынку можна ўзяць любую: мяса, птушку, агародніну, грыбы, сыр або змесь усяго адразу — у любым выпадку атрымаецца вельмі смачна. Сёння хачу прапанаваць рэцэпт. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу начысьціце, зварыце ў пасалёнай вадзе. Дадайце малако, сыр, дробна нарэзаны кроп, пасаліце і зрабіце пюрэ.
- 2
Крок 2
Лук і моркву пачысьціце і падсмажце на раслінным алеі да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Дадайце фарш і грыбы, нарэзаныя тонкімі пласцінкамі.
- 4
Крок 4
Дадайце часнык, вусцерскі саус і таматную пасту. Смажце 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Смажце маслам форма для запякання і насыпце начынне з цьвілі і грыбоў.
- 6
Крок 6
Зверху выкладзіце цвітлую бульбу і роўна размеркаваць па форме.
- 7
Крок 7
Вілкай зрабіце бороздкі на пюрэ. Пастаўце пірог у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Потым уключыце рэжым грыля і пячыце пірог яшчэ 5 хвілін, каб атрымалася прыгожая залатыстая карочка.