Англійскія чыпсы з начыннем
Апісанне
У начынку для прыгатавання ангельскіх чыпсаў можна дадаць усё, што захочаце. Добра падыходзяць любы бекон, розныя кавбаскі, марынаваны агурок, а таксама алявінкі і аліўкі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Зараней зварыце бульбу ў форме да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Разрэжце бульбу ўздоўж напалову, выскабіце сэрцаўіну.
- 3
Крок 3
Падсмажце паловінкі бульбы да румянай карочкі на патэльні з мінімальнай колькасцю расліннага алею.
- 4
Крок 4
Каўбаскі і цыбулю нарэжце кубікамі, пераложыце ў скавародку, налійце астатняе алей, пасмажцець 3-4 хвіліны на ціхім агні.
- 5
Крок 5
Сярдцоўіну ад бульбы нарэжце нажом, дадайце ў скавародку, пасмажце яшчэ 2 хвіліны.
- 6
Крок 6
Парэжце памідоры і петрушку, пасаліце і паперчыце па смаку, змяшайце.
- 7
Крок 7
Перакладзіце бульбяныя парэчкі ў агнетрывалую форму, пакладзіце ў кожную загатоўку па сталовай лыжцы з гарбаткай прыгатаванай начынкі.
- 8
Крок 8
Пасыпце кожную загатоўку цёртым твёрдым сырам і пастаўце патэльню ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 15 хвілін.
- 9
Крок 9
У разрэзе страва выглядае неймаверна смачна і апетытна.
- 10
Крок 10
Англійскія цыпсы з начыннем гатовыя! Падавайце да стала неадкладна пасля прыгатавання, пакуль сыр гарачы і цягучы.